Progetto: Furgone Street Food Citroën Type H Cliente: Nonna Dori – Santa Polenta Località: Belluno – Veneto Un furgone che cattura al primo sguardo grazie al kit vintage Type H in questo caldo giallo. Il mezzo allestito è un Citroën nuovo. Internamente è stato realizzato un allestimento a cucina mobile per la vendita di speciali…
Progetto: Furgone Street Food Panini Cliente: Italico Highball Club Località: Fano (PU) – Marche Un furgone specializzato in panini & beverage. Sul menù club sandwiches, ma anche bagel, mashed potatoes, snack e un ottimo assortimento di bibite. Il mezzo allestito è un Fiat Ducato su cui i tecnici hanno aperto una finestra basculante. Tutti i…
Progetto: Furgone Gelati nuovo Cliente: Riservato Località: Germania Quest’anno la flotta di furgoni gelato del nostro cliente tedesco si è arricchita. Abbiamo realizzato un furgone gelati nuovo. In questa galleria alcune immagini del primo. Il nuovo mezzo allestito è un Peugeot Boxer su cui i tecnici hanno aperto una finestra a scorrimento e basculante. Il furgone è…
Decreto ristori bis: quanto spetta alle gelaterie ambulanti? La normativa prevede che le attività chiuse o soggette a restrizioni anti-Covid, tra cui anche le gelaterie ambulanti, possano avere il 50% dei ristori in più se la Regione in cui hanno sede passa dalla fascia a minor rischio a quelle medio-alto o elevato. Decreto ristori bis:…
Dpcm take away e delivery.
Il 2020 è un anno che ricorderemo tutti, senza dubbio. Tutti i settori hanno avuto grosse ripercussioni economiche. Molti hanno deciso di non lavorare proprio, altri hanno cercato qualche soluzione per affrontare una situazione anomala di emergenza. Mentre il Paese è diviso in zone in base al rischio, molti ristoratori e gestori di locali pensano ad alternative mobili per continuare ad offrire i propri servizi ai clienti. Ecco alcune delle idee più interessanti che abbiamo intercettato.
Progetto: Carretto Gelati Matrimonio Abbiamo riunito in questa galleria alcuni scatti del carretto gelati matrimonio, pensato e creato per le location che gestiscono questo tipo di attività. Il modello vintage nella sua versione più romantica con coperchi dorati e finiture bianche è il prediletto per il Wedding Day. Sul lato corto è presente una lavagna che…
Progetto: Bicicletta per Gelati Basic Cliente: Gelateria Corona Località: Mezzano (TN) In questa galleria fotografica presentiamo alcune immagini della bicicletta per gelati realizzata per il nostro cliente in Trentino Alto Adige. Linee semplici della collezione Basic. La funzionalità è al primo posto. L’autonomia copre un intero turno di lavoro da 8 ore con una carica notturna.…
Molte persone contattano il nostro ufficio per richiedere informazioni su come si apre un’attività street food. La maggior parte sono ristoratori o gelatieri che decidono di espandere il proprio business fuori dal punto vendita tradizionale, altri invece sono persone ad un punto di svolta della loro vita per iniziare una attività in giovane età, per reinventarsi dopo aver perso il lavoro o ancora per cambiare vita in un nuovo Paese. Non sempre è facile trovare le informazioni utili e corrette per questo abbiamo creato questa piccola guida sul mondo del cibo di strada.
In questa stagione, seppur incerta e anomale, abbiamo aggiunto al nostro catalogo un altro veicolo speciale, tutto su misura, dalle caratteristiche uniche. Si tratta di un carretto bibite refrigerato in autonomia, dotato di trainatore elettrico che nel corso delle ultime settimane abbiamo consegnato nel fulcro della città più bella del mondo: Venezia. E’ stata un’esperienza così interessante ed unica che abbiamo deciso di raccontarvela in questo post.
